Thành phần nguyên liệu
- Hạt khô và mứt: Hạt dưa, hạt điều, hạt bí, mứt bí, mứt gừng và mứt sen.
- Thành phần mặn: Lạp xưởng, mỡ đường, gà quay hoặc jambon.
- Hương vị đặc trưng: Lá chanh thái chỉ, ngũ vị hương, rượu mai quế lộ tạo mùi thơm nồng.
Đặc điểm hương vị
- Kết cấu: Phần nhân kết dính bằng mạch nha và bột nếp, khi cắt không bị rời rạc mà giữ độ giòn sần sật từ các loại hạt.
- Hương vị: Vị béo của mỡ đường, bùi của hạt, mặn ngọt từ lạp xưởng hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của lá chanh.
Nếu bạn muốn, tôi có thể chia sẻ thêm về:
- Cách làm nhân thập cẩm chi tiết tại nhà.
- Bí quyết nấu nước đường để làm vỏ bánh nướng.


Ham ăn tv


