– Có 2 loại hạt hướng dương, bao gồm:
+ Hạt hướng dương tạo dầu: Là loại hạt có lớp vỏ màu đen tuyền và cứng.
+ Hạt hướng dương dùng để ăn: Loại này thường có màu sọc trắng hoặc đen nhám.
– Trung bình 100g hạt đã bóc vỏ có thể cung cấp khoảng:
+ 584 calo.
+ 20g carbohydrate.
+ 51,46g chất béo.
+ 20,78g chất đạm.
+ Có chứa nhiều loại vitamin như vitamin E, C, B,…
+ Chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, phốt pho, kẽm,…


Ham ăn tv